В центре Красноярска в 2025 году планируют открыть гастрономическое пространство со стритфудом
Гастрономическое пространство со стритфудом появится в центре Красноярска в 2025 году.
Гастрономическое пространство со стритфудом появится в центре Красноярска в 2025 году. Локацию для фермеров и рестораторов в модном формате откроют на первом этаже многоуровневой парковки у «Кванта». Проект назвали пафосно - «Фудмаркет Большого Города».
Его создатели уверены в успехе. Фудмаркеты завоевали уже Москву и Питер. Теперь появляются в регионах.
«Здание сдано в эксплуатацию. Мы зашли на ремонт, наполняем этот проект смыслами, – рассказал директор Института гастрономии СФУ, соучредитель Bellini Алексей Горенский, - Мы создаем в центре города проект, в котором очень много будет разного стритфуда - гастрономический квартал. Мы создали такой маркетплейс, на котором шефы и рестораторы и фермеры объединены. Я надеюсь, либо к концу 2024 года, либо в марте мы откроем этот проект, покажем всем».
Фото в коллаже: sfu-kras.ru, Иван Нечаев/ «7 канал Красноярск»
Последние новости
Сокращение незаконных рубок леса в Иркутской области
С 2019 года количество незаконных рубок значительно снизилось благодаря мониторингу и восстановлению лесов.
Горячая линия по профилактике ВИЧ в Иркутской области
Специалисты будут отвечать на вопросы с 25 ноября по 5 декабря.
Заседания Думы Иркутска: важные решения для города
Депутаты обсудили 17 вопросов на заседаниях двух комиссий.
Частотный преобразователь
Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований